-Realizar muestreos y análisis microbiológicos en diferentes puntos de la planta. -Analizar muestras de agua y productos según los procedimientos establecidos. -Preparar informes, gráficas y documentación de resultados. -Realizar inspecciones de cumplimiento de GMP y dar seguimiento a hallazgos. -Mantener inventario de materiales y equipos del laboratorio. -Realizar verificaciones de equipos e instrumentos de laboratorio. -Monitorear productos en retención (Hold) y mantener organizada el área de muestras. -Cumplir con los procedimientos de calidad, seguridad alimentaria, salud ocupacional y ambiente.
Características
Análisis De Muestras De Agua Y ProductosInspecciones De Cumplimiento De GmpSeguimiento A HallazgosInventario De Materiales Y Equipos Del LaboratorioVerificación De Equipos E Instrumentos De LaboratorioMonitoreo De Productos En Retención (Hold)
